travelling autumn

Nyaralás ősszel – őszi úticélok

Egyre népszerűbbek hazánkban is az őszi nyaralások, amelynek oka kettős: vannak, akik nyáron nem vehetnek ki szabadságot nyaralásra, másrészt utószezonban jóval olcsóbban hozhatjuk ki ugyanazt a nyaralást, mint nyáron. Ha pedig jól választjuk meg az úticélt, akkor az időjárással sem lehet gondunk!

Hová menjünk ősszel nyaralni?

A hosszú esős, hideg évszak beállta előtt ki ne szeretne még egyszer megmártózni a nyárban, és élvezni a nap melengető sugarait gondtalanul? A nyár meghosszabbítására rengeteg lehetőségünk van, ha úgy döntünk, szeptemberben vagy októberben utaznánk inkább. Az utószezoni utaknak alacsonyabb áraik mellett van egy további előnye: elkerülhetjük a tömeget, a túlzsúfolt strandokat és a forróságot. (tovább…)

Read More

Márk Gergely Rózsakertje

Díszítse kertjét magyar rózsákkal!

Hazánk egyetlen rózsanemesítője, Márk Gergely (1923-2012), munkásságát és annak jelentőségét mi sem jelzi jobban, mint hogy Magyar Örökség-díjjal is kitüntették. Hatszáz rózsafajta nemesítése, köztük több díjazott, fűződik a nevéhez, ennek ellenére törökbálinti rózsakertjét illetve a budatétényi rózsakertet is az anyagiak hiányában a bezárás réme fenyegeti. A törökbálinti rózsakert jelenleg nem is látogatható. Méltatlan helyzetben a magyar rózsakertek jövője, Márk Gergely hagyatéka?

Gergő bácsi 89 éves korában hunyt el, 85 évesen még javában kijárt mindennap Törökbálintra, 12 kilométerre lévő otthonából. Az ő tulajdona volt a vasút és az autópálya között elhelyezkedő kéthektárnyi terület, melyben együtt volt látható az összes, mintegy 600 rózsafajtája. (tovább…)

Read More

baranta

Magyar harcművészet avagy baranta

Ma már talán a legtöbbünknek nem cseng idegenül az a szó, hogy baranta, ám sokan még mindig nem tudják, mit rejt ez a szó. A baranta az őseink, a magyarok harcművészete, többféle harctípust foglal magában, így közelharcot, botos küzdelmet, dárdahajítást, ostorral való bánásmódot. Jelentése azonban több a harcmodornál, magában rejti a harcra való felkészülést, és ami még fontosabb a barátok közösségét. Magyarországon Vukics Ferenc őrnagy nevéhez fűződik a baranta harcművészetként való (újra)meghonosítása.

Mára a baranta önálló harcművészeti ággá fejlődött, melyben nem csak a harc technikáit kell elsajátítani, hanem meg kell felelnünk a legmagasabb erkölcsi és morális követelményeknek is. Így a harcművészet nem csak sport, hanem önálló szellemi háttérrel rendelkező rendszer, melyben igen hangsúlyos a személyiség fejlesztése is. Tehát elsősorban nem a versengő, mindenáron győzni akaró embertípust szeretné kifejleszteni. (tovább…)

Read More

helyi termelők

Van-e jövő falun? Ha igen, akkor milyen?

Nyaralásunkat egy bakonyi kis faluban töltöttük, ahol az egyik közeli település (szintén egy pici falu)   lakójával egyik este hossza eszmecserét folytattunk arról, hogy mi is a magyarországi falvaknak a jövője. Felvetődött az is, hogy miért megy el mindenki ezekből a kis falvakból, miért nem maradnak itt a fiatalok.

Persze mindenki tudott valami “okosságot” mondani, ki-ki a saját érdeklődési és politikai felfogásának verziójában, lényeg, hogy ma falun megélni nem lehet, a legtöbb ember tengődik, egyik-napról a másikra él, pedig a vidék is látott már szebb éveket. A válságjelenségek egyre gyakoribbak hazánkban is, a gazdasági válság maga után hozta sokak elszegényedését, nem egy család vált földönfutóvá a devizahitelek megugrása miatt. (tovább…)

Read More

plants4

Szobai szanszeviéria és a bunkóliliom gondozása

Szobai szanszeviéria és a bunkóliliom gondozása

 A szobai szanszeviéria ( Sansevieria trifasciata „ Laurentil”), az egyik legkönnyebben nevelhető és tulajdonképpen elpusztíthatatlan szobanövényünk. A húsos, vastag levelek feltűnő formájukkal hatásosan mutatnak még a modern környezetben is.

 Bár  szívós növénynek számít, a tizenhárom foknál alacsonyabb hőmérsékletet nem bírja, a megfelelő növekedéséhez a tizennyolc és huszonhét fok közötti hőmérséklet az ideális számára – írja az ankert.hu.

A különböző fényviszonyokat jól tolerálja a teljes napsütéstől a fényárnyékig. Kellően világos és meleg helyen illatos fehér virágokkal ajándékozza meg gondozóját.

 A szobai szanszeviéria gondozása, szaporítása

 Télen csak kevés locsolás szükséges számára, télen is csak annyira locsoljuk, hogy ne száradjon ki. Nyáron is mérsékelt öntözést igényel és páratartalom szempontjából is igénytelen. (tovább…)

Read More

economize water

Takarékoskodjunk a vízzel!

Napjainkban ugyan még kevéssé érzékelhető a fejlett nyugati országokban, ám Földünk egyik legnagyobb problémája az egészséges, tiszta ivóvíz hiánya. Azért, hogy az utánunk jövő nemzedékek számára is legyen elegendő tiszta ivóvíz, már most el kell kezdenünk a vízzel való takarékoskodást, a saját családunkban, a saját otthonunkban.

A klímaváltozás rontja a vízhelyzetet

A globális éghajlatváltozás tényét és következményeit ma már mindenki elismeri, még ha vannak is ellenkező hangok néhol. Egyes helyeken szélsőségesebbé válik az időjárás, míg a Földünk egészét nézve az átlaghőmérséklet emelkedése várható, és valószínűleg egyre kevesebb csapadék hull majd. Részben a klímaváltozás következtében, ám még nagyobb részben az emberi tevékenységek következtében csökken drasztikusan a Földünk édesvízi készlete. A probléma már napjainkban is tapasztalható, ugyan nem Európában, hanem a világ más részein, például Afrikában, Kelet-Ázsiában. Ezeken a területeken már most is gondot okoz a napi vízkészlet beszerzése, és az nem is olyan kifogástalan minőségű, mint nálunk. (tovább…)

Read More

borsó

Itt a borsószezon!

A borsó talán az egyik legkedveltebb zöldségfélénk, már az ősember is ismerte, mint ahogy azt a régészeti kutatások igazolják. A zöldborsó bármilyen talajon megél, vízigényes, de öntözés nélkül is kibírja. Februárban már vethető, a legjobb szakaszosan vetni, mert akkor folyamatosan szüretelhetjük.

A zöldborsónak nagy a fehérje-, cukor- és C-vitamin tartalma. Tartalmaz magnéziumot, kalciumot, foszfort, A-, B1- és B2-vitamint.

Borsós receptek

Zöldborsó krémleves:

Hozzávalók: 40 dkg zöldborsó, 2 sárgarépa, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 dl friss tejszín, 3 dkg vaj, 2 tojássárgája.

A borsót és a sárgarépát petrezselyemzölddel sós vízben puhára főzzük. A leveshez öntjük a tejszínnel és a vajjal kikevert tojássárgákat, állandó keverés mellett összefőzzük. Kicsit hűlni hagyjuk, majd összeturmixoljuk. (tovább…)

Read More

orda

Együnk több tejsavóból készült ételt: ordát, zsendicét!

Táplálkozásunk már jó ideje tévúton jár, bizonyítják ezt a táplálkozási rendszerünkből kiinduló betegségeink, az, hogy a túl sok élelmiszer mellett is rosszul tápláltak vagyunk. Egészségünk megőrzése pedig nagyban múlik azon, hogy mit és hogyan eszünk.

Helytelen beltartalmi értékek

Az egyik legnagyobb probléma a mai élelmiszeriparral, élelmiszer ellátottságunkkal, hogy a megtermelt élelmiszer-alapanyagok beltartalmi értéke nem megfelelő az ember számára. Az irány mégis ugyanaz, a hatalmas ipari üzemek, gazdasági érdekek nem ismerik be, hogy téves az irány, emiatt nem is hajlandók a rossz szokásokon változtatni.

Ezzel függ össze az is, hogy évek-évtizedek alatt elhitették velünk, fogyasztókkal, hogy például a tejsavó – mely egyébként nagyon egészséges – egy ipari melléktermék, éppen ezért fogyasztása nem ajánlott, nem egészséges. Pedig tudnunk kell, hogy stresszhelyzetben az emésztőrendszerünk fokozott igénybevételnek van kitéve, emiatt ilyenkor működése elégtelen. Ezért étkezésünket könnyebbé kell tennünk a testünk számára, ebben nyújtanak segítséget a könnyen emészthető fehérjeforrások, mint a gabonafélék, a hüvelyesek és a tejsavó is! (tovább…)

Read More

Pálos kolostorrom-Kesztölc

A pálosok összekötik a magyar nemzetet Európával

A pálosok úgy voltak jelen a nemzet életében, mint a kovász a kenyérben, de az egyetlen magyar alapítású szerzetesrend Európát is gazdagította, összekötve a magyar nemzetet Európával, a világgal, a helyit az egyetemessel – mondta Trócsányi László igazságügyi miniszter a pálos települések ötödik országos találkozóján Pilisszentlászlón szombaton.

Úgy folytatta: a pálos települések találkozója nemes hagyományt elevenít fel, a hagyomány ápolása azonban nem lehet öncél.
Hozzátette, fontosak a gyökereink, de csak azért, hogy gyümölcsöt teremthessünk: a cél a gyümölcs, a gyökerek csak a feltétel. Ha ezt elfelejtjük, langyos konzervativizmusba süllyedünk, a kereszténység nem annyira a múltunk, hanem a jövőnk kell, hogy legyen – mondta. (tovább…)

Read More

dugulás megszüntetése házilag

Szüntesse meg házilag a dugulást!

Fürdőszobai vagy konyhai lefolyók dugulásával előbb-utóbb mindannyian találkozunk, ám jó ha tudjuk, nem kell rögtön szakember telefonszámát tárcsázni, ha baj van, az egyszerűbb dugulásokkal saját magunk is „elbánhatunk”. Hogyan? Cikkünkből kiderül!

Megelőzés mindenekelőtt!

Általános igazság, hogy a dugulást megelőzni sokkal könnyebb, mint azután megszüntetni. Éppen ezért tegyünk meg mindent annak érdekében, hogy ne alakuljon ki dugulás a lefolyóknál. A dugulást általában valamilyen idegen test bekerülése okozza, ezért szilárd tárgyakat ne engedjünk a lefolyóba jutni. Így ne kerüljön bele ételmaradék (különösen vigyázzunk a csontokkal, mely keresztbe akadhat a csövekben, vagy a hajlatokban), fülpiszkáló pálcika, vatta, egészségügyi betét, hajszálak, papír zsebkendő darabok, szappan maradékok. Ezek a leggyakoribb okozói a csövekben kialakuló dugulásoknak. A csövekbe, lefolyóba jutásuk megakadályozható szűrők behelyezésével vagy kézzel történő eltávolítással.

A konyhában még ennek ellenére is gyakran kialakulhat dugulás, hiszen a zsíros mosogatólé rátapadhat a csövek falára, és időről-időre beszűkíti azokat, amik aztán nem engedik át a folyadékot. Ennek megakadályozására jól tesszük, ha havonta két liternyi forró vizet öntünk a mosogató lefolyó-nyílásába, ezzel akadályozva meg a túl sok zsírréteg felhalmozódását. (tovább…)

Read More